Gefüllte Paprika sind ein echtes Wohlfühlgericht – und mit den richtigen Gewürzen wird daraus etwas ganz Besonderes. Eva (evas_gardenandhome auf Instagram) verfeinert ihr Rezept mit Bertram, Galgant und Quendel, drei klassischen Gewürzen aus der Hildegard-Küche, die für eine harmonische Würze sorgen! 😍
Hildegard von Bingen inspiriert seit Jahrhunderten mit ihrer Lehre eines Lebens im Einklang mit der Natur. Doch oft stellt sich die Frage: Ist eine bewusste Ernährung und Lebensweise nach Hildegards Prinzipien teuer? Die Antwort: Nein, im Gegenteil! Viele ihrer Empfehlungen – von natürlichen Gewürzen über Dinkel bis hin zu saisonalen Kuren – lassen sich mit einem überschaubaren Budget umsetzen. 👉 Für nur 42,25 € pro Monat lassen sich die wichtigsten Bausteine ihrer Ernährungs- und Lebensweise problemlos in den Alltag integrieren. Und das Beste: Vieles gibt es kostenlos! Spaziergänge, Wildkräuter sammeln oder einfach bewusster essen – all das kostet nichts, bringt aber viel. Doch schauen wir uns das Ganze genauer an! 📌 Wichtig: Dies ist kein Abo, sondern lediglich eine transparente Berechnung zur Orientierung, wie viel bestimmte Produkte im Jahresdurchschnitt kosten würden.
Die Natur folgt ihrem eigenen Rhythmus, und wer sich mit dem Anbau von Kräutern und Pflanzen beschäftigt, weiß: Der richtige Zeitpunkt ist entscheidend. Hildegard von Bingen, die große Kennerin der Natur und ihrer Zusammenhänge, empfahl bereits im Mittelalter den Anbau bestimmter Pflanzen, die den Menschen im Alltag begleiten konnten. Doch wann ist der beste Zeitpunkt für die Aussaat im Haus oder im Freiland?
Ein eigener Kräutergarten bietet eine nachhaltige Möglichkeit, frische, aromatische Kräuter direkt vor der Haustür zu kultivieren. Ob im Garten, Hochbeet oder auf dem Balkon – Kräuter sind nicht nur vielseitig einsetzbar, sondern oft auch pflegeleicht. Schon im Mittelalter wurden Kräuter systematisch angebaut, gepflegt und für verschiedene Zwecke genutzt. Hildegard von Bingen war eine der bekanntesten Vertreterinnen dieses Wissens und empfahl zahlreiche Pflanzen, die bis heute geschätzt werden. In diesem Beitrag erfahren Sie, welche Kräuter sich besonders für den Anbau eignen, worauf bei der Aussaat und Pflege zu achten ist und wie Sie Kräuter richtig ernten und haltbar machen können.
Pasta Asciutta ist ein beliebtes Nudelgericht – schnell gemacht und unglaublich lecker. Eva (evas_gardenandhome auf Instagram) bringt mit Bertram, Galgant und Quendel eine besondere Würze in ihr Rezept. Diese drei Gewürze aus der Hildegard von Bingen-Küche verleihen der Sauce eine feine Kräuternote, eine angenehme Schärfe und machen das Gericht noch aromatischer. Perfekt für alle, die Pasta mit besonderem Geschmack lieben! 😍
Eine heiße Hühnersuppe ist nicht nur ein Klassiker der Hausmannskost, sondern auch eine wohltuende Mahlzeit für kalte Tage. Heidemarie (die_selbermacherei auf Instagram) verleiht dieser traditionellen Suppe mit Galgant eine besondere Würze. Der milde Verwandte des Ingwers bringt eine feine, pikante Schärfe und macht die Suppe geschmacklich einzigartig. Perfekt für kalte Tage oder einfach zum Wohlfühlen! 😍
Das Fasten nach Hildegard von Bingen ist eine traditionsreiche Methode, um bewusster zu essen und sich eine Pause vom Alltag zu gönnen. Die bekannte Kräutergelehrte betrachtete das Fasten als eine Zeit der Achtsamkeit, in der der Fokus auf maßvoller Ernährung und innerer Einkehr liegt.
Semmelknödel sind in vielen Regionen eine beliebte Beilage – je nach Region werden sie als Serviettenknödel, Brotknödel oder Knöpfli bezeichnet. Doch egal, wie man sie nennt, ihr Geschmack ist unschlagbar! Heidemarie (die_selbermacherei auf Instagram) gibt den Knödeln mit einer unserer Gemüsebrühe nach Hildegard von Bingen eine besonders würzige Note - jetzt ausprobieren! 😍
Eine harmonische Mischung aus würzigen Aromen und feinem Gemüse! Anja (wild4kraeuter auf Instagram) kombiniert in diesem Curry Kürbis, Kohlrabi und die wärmende Schärfe von Galgant – ein wohltuendes Gericht, das einfach immer passt! 😍
Anja (wild4kraeuter auf Instagram) hat dieses köstliche Rezept mit uns geteilt: Ein saftiger Apfel-Joghurt-Kuchen, verfeinert mit Hildegard-Gewürzen – perfekt für jede Kaffeepause! 😍