Gefüllte Paprika sind ein echtes Wohlfühlgericht – und mit den richtigen Gewürzen wird daraus etwas ganz Besonderes. Eva (evas_gardenandhome auf Instagram) verfeinert ihr Rezept mit Bertram, Galgant und Quendel, drei klassischen Gewürzen aus der Hildegard-Küche, die für eine harmonische Würze sorgen! 😍
Pasta Asciutta ist ein beliebtes Nudelgericht – schnell gemacht und unglaublich lecker. Eva (evas_gardenandhome auf Instagram) bringt mit Bertram, Galgant und Quendel eine besondere Würze in ihr Rezept. Diese drei Gewürze aus der Hildegard von Bingen-Küche verleihen der Sauce eine feine Kräuternote, eine angenehme Schärfe und machen das Gericht noch aromatischer. Perfekt für alle, die Pasta mit besonderem Geschmack lieben! 😍
Eine heiße Hühnersuppe ist nicht nur ein Klassiker der Hausmannskost, sondern auch eine wohltuende Mahlzeit für kalte Tage. Heidemarie (die_selbermacherei auf Instagram) verleiht dieser traditionellen Suppe mit Galgant eine besondere Würze. Der milde Verwandte des Ingwers bringt eine feine, pikante Schärfe und macht die Suppe geschmacklich einzigartig. Perfekt für kalte Tage oder einfach zum Wohlfühlen! 😍
Semmelknödel sind in vielen Regionen eine beliebte Beilage – je nach Region werden sie als Serviettenknödel, Brotknödel oder Knöpfli bezeichnet. Doch egal, wie man sie nennt, ihr Geschmack ist unschlagbar! Heidemarie (die_selbermacherei auf Instagram) gibt den Knödeln mit einer unserer Gemüsebrühe nach Hildegard von Bingen eine besonders würzige Note - jetzt ausprobieren! 😍
Eine harmonische Mischung aus würzigen Aromen und feinem Gemüse! Anja (wild4kraeuter auf Instagram) kombiniert in diesem Curry Kürbis, Kohlrabi und die wärmende Schärfe von Galgant – ein wohltuendes Gericht, das einfach immer passt! 😍
Anja (wild4kraeuter auf Instagram) hat dieses köstliche Rezept mit uns geteilt: Ein saftiger Apfel-Joghurt-Kuchen, verfeinert mit Hildegard-Gewürzen – perfekt für jede Kaffeepause! 😍
Dieses Rezept für Dinkel-Rosmarin-Focaccia mit Galgant bringt herzhafte Aromen und die Lehren Hildegard von Bingens wunderbar zusammen. Der duftende Rosmarin und das wärmende Galgant verleihen der Focaccia eine besondere Note. Mit Dinkelmehl zubereitet, ist sie nicht nur bekömmlich, sondern auch ein echter Genuss – perfekt als Beilage oder kleiner Snack für gemütliche Stunden.
Bald liegt wieder der liebliche, süße Duft frischgebackener Kekse in der Luft. Als besondere Alternative haben wir Ihnen unsere drei Lieblingskeksrezepte nach Hildegard von Bingen zusammengeschrieben. Natürlich finden Sie alle speziellen Hildegard-Zutaten online unter www.hildegards-laden.com.
Frisch, knackig und voller winterlicher Aromen: Dieser Fenchelsalat mit Radicchio, Apfel und Walnüssen vereint herbe und süße Noten zu einer köstlichen Vorspeise. Dieses Rezept passt ideal in die Küche nach Hildegard von Bingen, da die enthaltenen Bitterstoffe aus Radicchio und Fenchel den typischen Geschmack und die Philosophie ihrer Lehren widerspiegeln und natürliche Aromen auf den Tisch bringen.
Dieses Kalbsragout mit Fenchel, Bertram und Ysop bringt köstliche Aromen auf den Teller und ist eine perfekte Kombination aus zartem Fleisch und frischem Gemüse. Nach den Lehren Hildegard von Bingens zubereitet, eignet sich das Ragout wunderbar für ein herzhaftes Essen mit Familie oder Freunden. Die Gewürze Bertram und Ysop verleihen dem Gericht eine aromatische Tiefe und spiegeln die Philosophie Hildegards wider, natürliche Zutaten voll zur Geltung zu bringen.