Der Herbst ist die optimale Zeit für die Bärwurz-Birnhonig Kur nach Hildegard von Bingen. Dies liegt vor allem daran, dass man zu dieser Jahreszeit frisch gepflückte und saftige Birnen direkt vom Baum verwenden kann. In Kombination mit natürlich süßem Honig und der althergebrachten Gewürzkombination entsteht ein „goldener Brei“ der nach Hildegard von Bingen zur Entschlackung und zur schonenden, sanften Darmreinigung eingenommen wird.
Darmgesundheit nach Hildegard von Bingen - Ein ganzheitlicher Ansatz
Die Schriften von Hildegard von Bingen decken ein breites Spektrum an Themen ab, die sich um die Wechselbeziehung zwischen Lebensstil, Ernährung und allgemeinem Wohlgefühl drehen. Einige zentrale Empfehlungen:
1. Leicht verdauliche Lebensmittel
Im Kontext der Schriften von Hildegard von Bingen wird der Darm als ein Organ betrachtet, das nicht nur physisch, sondern auch symbolisch mit dem allgemeinen Wohlbefinden verbunden ist.
Hildegard nennt dies meist - im übertragenen Sinne - „kalt“ und „warm“, wobei „kalte“ Lebensmittel am Körper zehren und „warme“ Lebensmittel leicht verdaulich sind.
2. Dinkel statt Weizen & Co
Die Betonung der vielseitigen Verwendbarkeit von Dinkel wird in den Schriften als ein weiterer wesentlicher Baustein für eine ausgewogene Ernährung hervorgehoben. Dinkel wird als eine Art „Superkorn“ betrachtet, das in vielen Rezepten und Anwendungen seinen Platz findet.
3. Regelmäßiges Fasten
Fasten wird als Werkzeug für physische und geistige Erneuerung angesehen. Ein jährliches Fasten wird nach Hildegard nicht nur als Tradition, sondern als integraler Bestandteil eines ausgeglichenen Lebensstils betrachtet.
4. Meditation und Entspannung
„Das schlägt mir auf den Magen“, wer kennt dieses Sprichwort nicht? Auch Hildegard wusste dies schon und legt daher Wert auf den Einklang von Körper, Geist und Seele.
5. Tee trinken
Auch genügend Flüssigkeit fördert die Ausscheidungsaktivität des Körpers. Kräutertees sind dabei koffeinhaltigen Tees zu bevorzugen, z.B. Brennesseltee oder Schafgarbe, aber auch Mischungen wie der Balsam-Fencheltee oder der ganzjährig beliebte Fastentee.
Herbstkur - Wertvoller als Gold
Hildegard von Bingen war überzeugt, dass diese Kur „wertvoller als Gold“ ist. Die Kombination aus frischen Birnen, Honig und den Gewürzen im Bärwurz-Birnhonig Mischpulver sollen den Körper zur Entgiftung und Entschlackung anregen.
Unser Bärwurz-Birnhonig-Mischpulver wird nach den traditionellen Rezepten von Hildegard von Bingen hergestellt. Die Mischung enthält hochwertige Zutaten wie Bärwurz, Galgant und Süßholz, die fein abgestimmt sind und für eine harmonische Ergänzung zur täglichen Ernährung sorgen.
Die Zubereitung ist ganz einfach: Das Pulver wird mit gekochten Birnen und Honig vermengt und über mehrere Wochen morgens, mittags und abends eingenommen.
Warum der Herbst ideal für die Kur ist
Der Herbst bietet die optimale Jahreszeit, um die Bärwurz-Birnhonig-Kur nach Hildegard von Bingen durchzuführen. In dieser Zeit erreichen die Birnen, eine der Hauptzutaten der Kur, ihren vollen Reifegrad und entfalten ihre intensivsten Aromen.
Die frischen, saftigen Birnen, die direkt vom Baum gepflückt werden, bieten nicht nur einen hervorragenden Geschmack, sondern auch die besten Nährstoffe, die die Natur zu bieten hat. Dennoch kann die Kur, dank der Haltbarkeit der Zutaten, das ganze Jahr über durchgeführt werden.
Kurdauer und Anwendung
Die Bärwurz-Birnhonig-Kur nach Hildegard von Bingen wird über einen Zeitraum von etwa drei Wochen durchgeführt.
Während dieser Zeit wird die Mischung täglich in drei Portionen eingenommen:
- Morgens 1 Teelöffel auf nüchternen Magen
- Mittags 2 Teelöffel nach der Mahlzeit
- Abends 3 Teelöffel vor dem Schlafengehen
Diese regelmäßige Einnahme sorgt dafür, dass die Kur optimal in den Alltag integriert werden kann. Am Ende der drei Wochen sollten die Gläser mit der Kurmischung idealerweise aufgebraucht sein. Falls gewünscht, kann die Kur auch mehrfach im Jahr wiederholt werden, um ihre wohltuende Wirkung zu unterstützen und so regelmäßig von den wertvollen Inhaltsstoffen zu profitieren.
Lagerung und Haltbarkeit
Um die Frische der Bärwurz-Birnhonig-Kur nach Hildegard von Bingen zu bewahren, sollte der fertige Birnhonig kühl und dunkel, idealerweise im Kühlschrank, gelagert werden. Dies stellt sicher, dass die Mischung über die gesamte Anwendungsdauer hinweg frisch bleibt.
Die Kur erstreckt sich über etwa drei Wochen. Um die Frische des Birnhonigs optimal zu bewahren, empfiehlt es sich, ihn in zwei Chargen herzustellen: zuerst die Hälfte und nach etwa anderthalb Wochen den Rest. So bleibt die Mischung während der gesamten Kurzeit frisch.
Für die gesamte Kur ist unsere Bärwurz-Birnhonig Mischpulver Kurpackung 140g ideal, die in zwei Packungen à 70 g aufgeteilt ist. Diese Mischung folgt der Originalrezeptur von Hildegard von Bingen und liefert genau die richtige Menge für die vollständige Anwendung.
Was steckt in der Herbstkur?
Hildegard von Bingen schätzte diese Kur als „wertvoller als Gold“ ein – und das aus gutem Grund. Die sorgfältig ausgewählten Zutaten – gekochte Birnen, Bärwurz und Honig – bilden die Grundlage dieser traditionellen Anwendung. Diese Kombination spiegelt Hildegards Philosophie wider, bei der natürliche und saisonale Elemente harmonisch zusammenwirken, um eine ausgewogene und wohltuende Kur zu schaffen.
Birne - Das saisonale Highlight
In der Lehre von Hildegard von Bingen wird der Birnbaum als „mehr kalt als warm“ eingestuft, weshalb er normalerweise nicht zu den empfohlenen Lebensmitteln zählt. Eine wichtige Ausnahme bilden jedoch die Früchte des Baumes – die Birnen. Rohe Birnen gelten als schwer verdaulich und haben in ihrer rohen Form einen eher „schweren“ Charakter. Doch wenn Birnen gekocht oder gebraten werden, verändern sie nach Hildegard von Bingen ihre Eigenschaften und werden bekömmlicher.
In der Bärwurz-Birnhonig Herbstkur spielen Birnen eine zentrale Rolle. Besonders im Herbst, wenn sie frisch und in Saison sind, werden sie zu einer wertvollen Zutat. Die traditionelle Zubereitung und Verwendung der Birnen in der Kur spiegelt Hildegards ganzheitlichen Ansatz wider, der die natürliche Veränderung von Lebensmitteln durch das Kochen betont.
Bärwurz - Die Geheimzutat
Der Bärwurz ist eine alte europäische Pflanze, die in der Lehre von Hildegard von Bingen eine besondere Bedeutung hat. Mit einem Duft, der an Fenchel und Liebstöckel erinnert, bereichert der Bärwurz die Herbstkur um eine einzigartige Note. In der traditionellen Anwendung nach Hildegard von Bingen wird der Bärwurz besonders geschätzt und spielt eine zentrale Rolle in der Zusammensetzung der Kur, die auf den ganzheitlichen Ansätzen von Hildegard basiert.
Honig - Der goldene Begleiter
Hildegard von Bingen bezeichnete Honig als „kostbares Elixier der Natur“. Seine natürliche Süße und vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten machen ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil der Kur. Zusammen mit den gekochten Birnen und dem Bärwurz bildet Honig die perfekte Ergänzung, um den Körper im Herbst sanft zu unterstützen.
Rezept - So gelingt die Kur
Für die Herstellung des Birnenmus werden 1 kg Birnen geschält, geschnitten und weich gekocht. Anschließend werden 175 g Honig leicht erwärmt und abgeschäumt. Danach wird 70 g Bärwurz-Birnhonig Mischpulver hinzugegeben. Das Ganze wird gut verrührt oder zerstampft, in Gläser gefüllt und im Kühlschrank aufbewahrt. So ist das Mus jederzeit griffbereit und lässt sich einfach in den Alltag integrieren.
Für alle, die eine Vorliebe für das Zuhören gegenüber dem Lesen haben, haben wir ein kurzes Video erstellt, in dem die wichtigsten Informationen über die Hildegard-Universallösung noch einmal zusammengefasst werden:
Optionen für die Zeit nach der Kur
Nach Abschluss der Bärwurz-Birnhonig-Kur bieten sich verschiedene Möglichkeiten, den ganzheitlichen Ansatz von Hildegard von Bingen weiterzuführen. Eine natürliche Fortsetzung könnte die die Wasserlinsen Kur oder die Wermutkur im Frühjahr sein. Diese Kuren unterstützen den Körper im Einklang mit den Jahreszeiten.
Auch das Hildegard Fasten ist eine wertvolle Methode, um durch bewussten Verzicht Körper und Geist in Balance zu halten.
Zur dauerhaften Integration der Hildegard-Prinzipien in den Alltag können Hildegards Universalgewürze wie Galgant, Bertram und Quendel in die Küche eingebaut werden. Bitterstoffe und Dinkel bieten sich ebenfalls zur regelmäßigen Ergänzung an. Alljährliche Kuren wie die Herbstkur runden den ganzheitlichen Lebensstil ab.