Ein echter Klassiker, der in keiner Weihnachtsbäckerei fehlen darf: die Zimtsterne. Diese himmlischen Sterne, reich an Aromen von Zimt und Mandeln, sind nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch ein Symbol der festlichen Freude. Ob als süßer Abschluss eines Familienessens, als liebevolles Geschenk oder als Teil einer bunten Plätzchenauswahl – unsere Zimtsterne sind ein echter Hochgenuss.
Mit diesem Rezept betreten wir die köstliche Welt der glutenfreien Backkunst, in der traditionelle Zutaten und moderne Ernährungsbedürfnisse aufeinandertreffen. Wir präsentieren Ihnen eine verführerische Kreation: Glutenfreie Dinkel-Gewürzkekse.
Welcher Duft steigt Ihnen in die Nase, wenn Sie an Weihnachten denken? Natürlich Zimt, Nelken & Orangen, zum Beispiel in Form eines selbstgemachten Glühweins für gemütliche Stunden. Daher haben wir das klassische Gewürzkeks Mischpulver zweckentfremdet und als Glühweingewürz ausprobiert. Es handelt sich zwar um keine Originalrezeptur, schmeckt aber lecker und passt - auch wenn es eine kleine Sünde ist - gut zu einem Leben nach der Hildegard-Lehre.
Wenn die Feiertage näher rücken, ist es an der Zeit, die Küche in eine Wohlfühloase zu verwandeln. Ein Festmenü inspiriert von Hildegard von Bingen verspricht genussvolle Momente – von einem belebenden Wermut-Cocktail bis hin zu einem wärmenden Glühwein.
Auf der Suche nach einer Mahlzeit, die sowohl wärmt als auch nährt? Diese klare Gemüsesuppe, inspiriert durch die Weisheiten der Hildegard von Bingen, vereint Gemüse und Gewürze wie Bertram und Galgant. Ein Rezept, das Ausprobieren verdient.
Die kühleren Tage rücken näher und es ist Zeit für wärmende, nahrhafte Gerichte. Was könnte da besser passen als eine köstliche Kürbis-Fenchel-Suppe? Unser Rezept orientiert sich an den Ernährungslehren der Hildegard von Bingen und kombiniert Kürbis und Fenchel zu einer Suppe, die nicht nur lecker, sondern auch ausgewogen ist.
Entdecken Sie die Galgant-Karottensuppe mit Zwiebeln, ein Rezept inspiriert von den Ernährungslehren der Hildegard von Bingen. Einfach, natürlich und in 40 Minuten zubereitet, ist diese Suppe ideal für eine nahrhafte, schnelle Mahlzeit.
Ob Hühnersuppe in der kalten Jahreszeit oder Spargelsuppe zum Frühlingsbeginn, Suppen sind nährreich, schmackhaft und vielfältig. Auch bei Hildegard von Bingen. Es finden sich dutzende Rezepte zu Suppen in den überlieferten Originalschriften. Hier beantworten wir die Frage, warum Suppe auf jeden Speiseplan gehört, welche Gewürze Hildegard von Bingen gewählt hätte und wie wir die richtige Suppe für jeden Tag finden.
Wir haben 3 schmackhaften Suppenrezepte aus der traditionellen europäischen Medizin für Sie zusammengefasst. Diese Suppen eignen sich nicht nur hervorragend als Mahlzeiten, sondern auch zum Fasten und als Unterstützung beim Abnehmen.
Hildegard von Bingen überlieferte uns 6 goldene Lebensregeln, die zu einer gesunden Lebensführung beitragen. Diese Regeln sind nicht in der Natur des Menschen verankert, sondern müssen individuell befolgt werden und helfen, an Lebensfreude und Lebensqualität dazuzugewinnen. „Pflege das Leben, wo du es triffst.“ – Hildegard von Bingen